ایران بزرگترین مصرفکننده آنتیبیوتیک در جهان است؛ هشداردهیهای کارشناسان درباره خطرات بالای این مصرف

ایران بزرگترین مصرفکننده آنتیبیوتیک در جهان است؛ هشداردهیهای کارشناسان درباره خطرات بالای این مصرف, به گزارش تاشکن، مریم تاج آبادی ابراهیمی، از صرفه جویی ۲۰۰ میلیون دلاری با تشکیل محصولات پروبیوتیک در سرزمین خبر داد و گفت باید با افزایش تشکیل محصولات پروبیوتیک و رقابت در بازارهای بینالمللی، به س هم یک میلیارد دلاری صادرات در این حوزه دست یابیم.

رئیس ششمین کنگره بینالمللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران افزود ایران بزرگترین مصرفکننده آنتیبیوتیک است که از استاندارد جهانی بالاتر است و تعداد بسیاری از بیماران به دلیل مصرف آن دچار عفونت خواهد شد، در حالی که مصرف محصولات پروبیوتیک این عفونتها میشود.

وی اظهار داشت منفعتگیری از محصول

تاج آبادی ابراهیمی اصرار کرد با دقت به اینکه جمعیت سرزمین به سمت سلامت پیش میرود، خطر ابتلا به برخی بیماریها از جمله بیماریهای متابولیک، سکته مغزی و نیز افزایش مییابد، در حالی که مصرف محصولات پروبیوتیک در جلوگیری از ابتلا به این بیماریها اثرگذار است.

وی با اصرار بر اینکه ارتقا آگاهی مردم در رابطه مصرف محصولات پروبیوتیک الزامی است، گفت امروز دنیا بر روی برچسب محصولات پروبیوتیک تمرکز میکند چون هر روز مشاهده میشود که مزایای بسیاری — از درمانی دیابت تا برخی بیماریهای مغز و اعصاب، سرطانها، بیماریهای قلبی-عروقی، اختلالات رفتاری و سلامت دهان — موجود است.

تاج آبادی دامپروری و آبزیان با هدف ارتقای سطح ایمنی موجودات زنده و مقاومتی در برابر ویروسها، باکتریها و قارچها است.

رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران تصریح کرد الزامی است محصولات دام، پرنده و ماهی به طور غنیشده مورد استفاده انسانی قرار گیرد، به این صورت که برای مصرف محصولات بستهبندی شده پروبیوتیک به شیر و غیره افزوده شود و افراد جامعه از مزایای آن منفعت مند شوند.

تاج آبادی ابراهیمی با تأکید بر مصرف منطقی مکملها گفت مکملهای پروبیوتیک نیز حاضر بوده که افراد میتوانند با دقت به نیاز بدنشان آنها را منفع

وی با اشاره به ششمین کنگره بینالمللی محصولات پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند که اول تا سوم اسفندماه برگزار میشود، گفت در این کنگره نگاه ویژه به مقاومتهای آنتیبیوتیک داریم و با حضور کارشناسان و اساتید از کشورهای مختلف ư استرالیا و چین، گفتگو و تبادل نظر صورت میگیرد.

در ادامه، محمود مقتداتی عضو سندیکای تشکیککنندگان محصولات پروبیوتی ک گفت پروبیوتیکها در سرزمین، از سالها تحقیقاتی و بازار خوبی دارند اما تا به امروز به جایگاه مهم در منطقه دست نیافتهاند چون در کشورهای پیشرفته بین مردم شناختهشدهتر هستند و مصرف آنها أکثر است.

او افزود ایران با تواناییهای خود میتواند محصولات پروبیوتیک قابل رقابت با محصولات اروپایی تولید کند و از لحاظ قیمتی مناسبتر باشد؛ الزامی است به بازا رهای منطقهای ورود کنیم و موقعیت خود را آشکار سازیم. مقتدایی تصریح کرد اکنون سه شرکت تولیدی مواد اولیه محصولات پروبیوتیک در سرزمین فعالیت دارند و علاوه بر تولید داخلی، میتوانند کشورهای منطقه را نیز پوشش دهند.

واحد í مین کنگره بینالمللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران،وحید سودمند، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت برخی از غذا ها (غذاهای فراسودمند) مقدار تغذیه بالایی دارند که محصولات پروبیوتیک جزو این دستهاند و برای سلامت مفید میباشند.

دبیر علمی کنگره افزود فرهنگسازی مصرف محصولات پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در جامعه بسیار الزامی است و باید خبررسانی در زمینه مزایا و سودمند بودن این غذاها گسترش یابد، چرا که تحقیقات بسیاری در داخلประเทศ انجام شده و مقدار تغذیه بالایی آنها ثابت شده است. سودمند اکنون تأکید کرد در کنگره امسال ۴۵۰ مقاله به صورت سخنران و پوستر ارائه خواهد شد و کارگاههای آموزشی نیز برگزار میشود.منبع تاشکن