به گزارش خبرگزاری مهر، مریم السادات پاک نژاد او گفت: باید برای تهیه بین وعده بچه‌ها در مدرسه، از پیش برنامه ریزی کنید چون دانش آموزی که صبحانه و بین وعده مناسب نخورد در مدرسه بی تاب، خسته و بی دقت است.

وی پیشنهاد کرد که انواع مغزیجات همچون فندق، پسته، بادام، گردو یا آجیل‌های شیرین همانند کشمش و مویز و یا نخودچی به گفتن خوراکی برای بچه‌ها مناسب است.

پاک نژاد افزود: می‌توان مغزیجات را به طور پودر شده درون شیر ریخت و یا با مقداری شیره انگور یا خرما مخلوط کرد. این چنین می‌توان خرما را با انواع مغزها چرخ کرد و به طور توپک به بچه‌ها داد یا از مغزها لوز تهیه کرد.

این متخصص طب ایرانی، با گفتن این که یبوست مشکل شایعی در بین بچه‌ها است پیشنهاد کرد که حتماً مقداری انجیر در خوراکی‌های بچه‌ها قرار داده شود.

پاک نژاد افزود: یکی از خوراکی‌هایی که زیاد مناسب بچه‌ها است نارگیل رنده شده مخلوط با شکر است که انرژی بسیاری به بچه‌ها می‌دهد و زیاد مغذی است و تعداد بسیاری از بیماری‌های آنها را نیز درمان می‌کند.

وی با گفتن این که از دسته حبوبات نخود زیاد سودمند است، اظهار داشت: می‌توان با نخود غذاهای متنوعی همچون فلافل، کتلت نخود، شامی لپه را به شکل ساندویچ برای بچه‌ها درست کرد یا حتی نخود را پخته و با کره و آویشن و آبلیمو مخلوط کرد و به گفتن بین وعده در اختیار بچه‌ها قرار داد.

پاک نژاد در ادامه گفت: انواع ساندویچ‌ها همانند ساندویچ املت و نان و پنیر با سبزی یا گردو و یا مربا و یا ساندویچ‌هایی همانند همبرگر خانگی، پوره سیب زمینی، فلافل و…، برای بچه‌ها مناسب است.

او گفت: یکسری خوراکی‌ها همانند فرنی، شیربرنج و شله زرد برای بچه‌های لاغر و کم بنیه مناسب‌تر است این چنین سمنو، سوپ، خوراک عدسی یا لوبیا به گفتن بین وعده خوب است.

این متخصص طب ایرانی با اشاره به این که میوه‌ها سرشار از ویتامین می باشند و می‌توان به گفتن بین وعده در مدرسه به دانش آموزان داد او گفت: سیب بهترین میوه برای بچه‌ها است، خصوصاً بچه‌هایی که یک مقدار دچار اضطراب و تنش‌های عصبی می باشند و یا رفلاکس معده دارند. حتی می‌توان به طور کمپوت درست کرد.

او گفت: در کنار میوه‌ها می‌توان از سبزیجات پخته همچون هویج، شلغم یا لبو نیز به گفتن بین وعده دانش آموزان منفعت گیری کرد. خصوصاً در فصل سرما که سرماخوردگی شیوع دارد.

پاک نژاد در ادامه گفت: نوشیدنی همانند شیر عسل، شیر همراه مغزیجات، شربت عسل یا شربت شیره انگور مناسب است. این چنین شکر سرخ که در شیر حل شود برای یبوست دانش آموزان مناسب است.

وی اظهار داشت: عمدتاً غذاهای سنتی ما سالم می باشند؛ انواع خورش، آش و سوپ‌، به شرطی که ادویه بسیاری نداشته باشند و نمک بسیاری نداشته باشند برای وعده مهم دانش آموزان که ساعات طویل در مدارس می باشند مناسب است.

پاک نژاد با اشاره به اهمیت خواب بچه‌ها در دوران مدرسه او گفت: بچه‌هایی که مزاج خشکی دارند عموماً لاغر می باشند و به راحتی به خواب نمی‌روال؛ به این علت باید غذاهایی بخورند که رطوبت دارند. خوردن کاهو یا آش ها و سوپ‌ها یا منفعت گیری موضعی از روغن‌ها همانند روغن کدو، بادام و بنفشه و شیر بادام به داشتن خواب خوب پشتیبانی می‌کند.

این متخصص طب ایرانی در آخر افزود: مشکلات جسمی و ذهنی دانش آموزان در مدرسه با افتتغذیه و الگوهای غذایی ربط نزدیکی دارد و تأثیر مستقیمی بر یادگیری آنها می‌گذارد، علاوه بر والدین که باید تغذیه مناسب را در اختیار دانش آموزان قرار دهند؛ مدارس نیز باید غذاها و بین قولهای مناسب را در بوفه‌ها به فروش برسانند.